食用(yòng)菌是深受人们欢迎的食品,食用(yòng)菌在生产过程中需要灭菌,灭菌需要的设备就是蒸汽锅炉。那么,食用(yòng)菌锅炉灭菌需要多(duō)大的锅炉?食用(yòng)菌消毒用(yòng)锅炉价格多(duō)少?遠(yuǎn)大锅炉杨工為(wèi)您介绍。
一、食用(yòng)菌锅炉选型
高压蒸汽灭菌,物(wù)品在密闭容器内,水经过加热产生高压蒸汽而提高温度达到杀菌的目的。一般培养基可(kě)用(yòng)摄氏121度保持20分(fēn)钟即可(kě)达到灭菌效果,已经把菌丝营养體(tǐ)、孢子、芽孢全部杀死。但如果基质内含有(yǒu)葡萄糖、马铃茨、豆芽汁、维生素等物(wù)质则应用(yòng)摄氏115度保持20分(fēn)钟為(wèi)宜,否则过高温度会破坏营养物(wù),而产生有(yǒu)毒物(wù)质不利于食用(yòng)菌生長(cháng)。木(mù屑、蔗渣、棉籽壳、麦粒、草(cǎo)料、粪干等物(wù)质原来含菌量较大而且含水量较少,宜用(yòng)摄氏129度保持12.5小(xiǎo)时灭菌。
食用(yòng)菌灭菌锅炉大小(xiǎo)主要看配置的灭菌柜的大小(xiǎo),在该行业,最常见的是2吨蒸汽锅炉,锅炉越大,灭菌效率越高,用(yòng)户可(kě)根据实际需求配置。如果使用(yòng)燃气蒸汽锅炉,需要知道
锅炉供气压力,便于连接燃气管道。
二、食用(yòng)菌消毒用(yòng)锅炉价格
食用(yòng)菌消毒用(yòng)锅炉包含锅炉主机和辅机,锅炉大小(xiǎo)型号不同,辅机配置不同,锅炉的价格千差万别。用(yòng)户可(kě)根据自己的生产需求选择合适的锅炉型号以及辅机配置。
用(yòng)户使用(yòng)蒸汽锅炉要考虑锅炉燃料,目前國(guó)内环保要求严格,最為(wèi)常见的是燃气蒸汽锅炉。目前,國(guó)内很(hěn)多(duō)地方已经实施超低氮30排放,因此,用(yòng)户購(gòu)买锅炉前要先确认当地环保要求,选择相应的锅炉。
上文(wén)介绍了食用(yòng)菌灭菌锅炉选型及锅炉价格,用(yòng)户在采購(gòu)锅炉前可(kě)多(duō)方考察,了解锅炉的行业价格及配置情况,综合考虑,选择合适的锅炉厂家,保证锅炉运行效果,确保生产顺利进行。